Pizzichi
Polpette di pane (250 gr. c.ca)
4
Patate fritte
5
Patate al forno
6
Caprese di bufala
10
Polpette cacio e pepe (250 g c.ca)
5
Verdure in pastella
5
Tagliere
Tagliere di salumi, formaggi e leccornìe nazionali
20
Grill
Bombette di capocollo (4 spiedini )
8
Arrosticini (7 spiedini)
8
Filetto bovino
20
Rollè prosciutto e mozzarella
8
Pinse - 96 ore di lievitazione – farine non raffinate lievito madre – alta idratazione
Tonno
13
Mortadella
9
Capocollo
10
Braciola barese
13
Fiori di zucca
12
Vegetariana
8
Margherita
7
Mozzarella di bufala
8
Nduja calabrese
9
Rape
9
Carpaccio di manzo
9
Insalate
Insalata di polpo (250 gr. c.ca)
12
Salmone nell’orto
9
Caesar
8
Pinsotti
Polpo scomposto
15
Pasta
Orecchiette crudaiola
8
Orecchiette sugo braciola
13
Parmigiana di melanzane
8
Spaghetti cacio pepe e cozze
12
Vini (bottiglia)
Susumaniello rosso
20
Susumaniello rosè a mano
20
Primitivo manduria
20
Primitivo gioia del colle
25
Negramaro rosso incantalupi
20
Salice salentino schola sarmenti
20
Falanghina
20
Rosè frizzante
20
Bianco frizzante
20
Prosecco dop treviso
19
Birre
Galizia estrella 40 cl
6
Galizia estrella 20 cl
4
Birra dolomiti analcolica 33cl
3.5
Daura damm gluten free 33cl
4
Menabrea rossa 33cl
3.5
Menabrea strong 33cl
4
Guinness 33cl
4
Sud di baladin 33cl
5
Ippa di baladin
5
Pop di baladin 33cl
5
Soft drinks
Acqua naturale 75 cl
2.5
Acqua frizzante 75 cl
2.5
Coca cola 20 cl
2.5
Coca cola 40 cl
4
Coca cola zero 20 cl
2.5
Coca cola zero 40 cl
4
Fanta 33 cl
2.5
Acqua tonica artigianale 33 cl
4
Chinotto artigianale 33 cl
4
Aranciata artigianale 33 cl
4
Limonata artigianale 33 cl
4
Estathé limone 33 cl
3.5
Estathé pesca 33 cl
3.5
Lemonsoda 33 cl
3
Oransoda 33 cl
3
Bar & spirits
Caffè
1.5
Amari nazionali
3
Amari internazionali
4
Rum don papa
6
Grappa bianca
5
Grappa barricata
6
Whisky
5
Gin
4
Spritz
Aperol
6
Bergamotto
7
Del capo chilly
7
